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 2熊猫
 孟良 发表于: 2008-9-12 10:27:27|显示全部楼层|阅读模式

新发现的成都美食──担仔面

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无意中,在送儿子上学的路上,发现了一家面馆,这家面馆的面与众不同,味道及服务别具一格,开头以为是成都担担面,但吃过之后才发觉,根本不是一回事,虽说是小面馆,但风格独特,且服务、价格、卫生方面都堪称一流。2两一碗的担仔面,价格才5元,还免费赠送一碗绿豆汤和一碟小菜(泡菜或是榨菜之类)。

后来了解到,“担仔”即闽南语“挑肩担”之意。担仔面的创始人是台湾洪芋头老先生,于清光绪21年创立,发展至今已有百年以上历史了,担仔面创始地在台湾台南市,担仔面具有色、香、味、型的特点,可以说是面食中的精品。
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环顾面馆内部四周,发现有一牌匾,如上图,较详尽地介绍了担仔面的来历及发展。
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墙上还挂着不同味道的担仔面图片,细看之,竟与我吃的一碗一模一样。
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虽说门面较小,也很简单,但却突出了鲜明的特点──干净,卫生,宽敞。

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经营的品种还是挺多的。
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这牌子不错。
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小店很别致,看得出主人是个爱整洁的人。
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上图就是我吃的一碗担仔面,味道美极了,干脆拍照下来。
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想尝鲜的朋友,可以按以上图标顺利地找到这家担仔面,找不到的说明你还得再学习看图知识啦
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 leikang 发表于: 2008-9-12 11:10:14|显示全部楼层
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谢谢楼主的介绍,我知道在哪有好吃的了哈
 楼主|孟良 发表于: 2008-9-12 16:20:07|显示全部楼层
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雷版主,你要是来成都,定带你去尝一下,
 李胜利 发表于: 2008-9-15 22:06:33|显示全部楼层
看了就想吃
 偲偲 发表于: 2009-1-21 21:54:11|显示全部楼层
很好吃,可是吃不到呀~
 楼主|孟良 发表于: 2009-1-24 14:28:19|显示全部楼层
偲偲,按我给的地图就能找到,这在不错
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