张建世
在我国少数民族非物质文化遗产的保护中,民间传统工艺是十分重要的一个部分,随着社会的变迁和经济的快速发展,民族民间传统工艺受到极大的冲击,并迅速衰退,这是全国的普遍现象。但是在近年的研究中,我们发现有少数民间传统工艺呈现出兴盛的状态。这样的工艺是真正的兴盛,还是一种表象?其基本的、传统的工艺部分是否发生了质变?兴盛的原因是什么?等都是值得调查研究的问题。为此我们选择了部分少数民族的银铜工艺进行调查,凉山彝族的银器制作工艺就是重要的研究对象。
凉山彝族长期以来有佩带银饰和使用银器的传统。以前对凉山彝族的银器除一些画册有所著录、个别文章简单的提及外,尚没有人对凉山彝族的银艺文化进行过专门的研究。现在主要依据2005年七八月间在凉山州昭觉县、布拖县的调查资料和2006年5月在美姑县的调查资料,对凉山彝族银艺文化的现状进行分析。
一、银匠的传承与分布
银匠在凉山彝族地区分布很广泛,除以彝族为主的昭觉、布拖、美姑、金阳、喜德、越西、普格等县有分布外,其它一些以汉族为主也有彝族分布的县(如会理、会东、宁南等县)也有银匠。现选择凉山彝族中心地区的昭觉、布拖、美姑县进行调查,以探索彝族银匠的传承与分布特点。
(一)银匠工艺的传承特点
现在传统工艺保护最大的问题是人死艺绝,一种工艺由于没有传人而导致这种工艺的消失。所以最难的是活态保护,即一种工艺有人世代传承下去。凉山彝族银器制作工艺以家支传承为特点。传统习惯是传儿不传女,只传给本家支的人。在凉山我们调查了三个银匠家支的谱系,现以布拖县尔古家支的情况为例进行分析。布拖县尔古家支系谱图中,从第八代开始一直是银匠世家,至今已有21代。其中前七代不是银匠,第二十一代只有几个小孩,现在人最多的第十九代、第二十代家支成员中,除去还在读书的男孩或年轻人(只有1人,在读大专)、残疾人(盲人俄日1人)、参加工作的人(只有医生车日和教师且日2人)外,其余的男人均为银匠。其他昭觉县迪日家支,美姑县吉库家支银匠的传承在主要的方面也大致相同。作为银匠家支的男性成员,在学习银匠手艺方面有先天的优势。大多数人的父亲就是银匠,从小耳濡目染也就学会了。少数几个人因父亲早逝等原因,也很容易的跟着同家支的其他人学习银匠手艺。且学艺很方便,也不需要支付学艺的费用。
银匠手艺传儿不传女,只传给本家支的人的传承习惯,现在也有不同程度的变化。现在美姑县牛牛坝由木合村共有7个组,第一、第二组主要为勒则家(支),第六、第七组主要为海勒家(支)、阿尔家(支)、曲比家(支)的人。第三、第四、第五组,全部是吉库家(支)的人。虽然同在一个行政村,分为几个组居住,但相距很近。银匠手艺就基本只是在吉库家支内传承,以前有2户海勒家支的人,自己看着学会了银匠手艺,现在已搬到牛牛坝去了,可以说基本保持了只传给本家支的人的传统。而离开村庄到县城的银匠,对这一传统已经不是严格坚持了,因人而异,有了不同程度的改变。例如,十分强调这一传统的布拖县银匠沙日,他所教的徒弟除自己的儿子、亲兄弟的儿子和叔伯兄弟的儿子(均是本家支的成员)外,还教了亲妹妹的儿子比井拉几(其他家支的成员),显然违反了“只传给本家支的人”的传统。但他自己认为“我还是按传统办的,只是现在时代变了,妹妹的儿子要跟我学,教教他也可以”,在坚持传统的基础上有所突破。而昭觉县的银匠迪日勒果就不坚持这一传统了,认为解放以前银匠手艺只传本家支的人,现在已没有限制。自己愿带就带,不愿就不带。所带过的11个徒弟中,亲兄弟4人,同家支的3人,其他家支的4人。对其他家支的人还因人而异,收了多少不等的学费(阿如希勒、马海尔也、勒果依莫三人分别收了1500、2500、4000元的学徒费)。显然“传儿不传女,只传给本家支的人”的传统,因人而异,已发生了不同程度的变化,并不是所有的人都严格坚持了。
调查中年轻的银匠、学徒随处可见。在布拖、昭觉、美姑三个县城共调查了30户银匠,将户主的年龄相加(美姑是2006年调查的,每人减一岁)为1129年,再除以30,得到他们2005年的平均年龄为37.63岁。其中年龄最大的是布拖县的迟日58岁,年龄最小的是布拖县的比井拉几20岁。另外,在学徒中十几岁的年轻人比比皆是。总体看银匠的年龄不大,学徒很年轻。
年轻人愿意学银匠手艺,最根本的原因是银匠手艺是一种相对较好的谋生手段。以前,打银器一直是农村中的副业,没有从农业中完全分离出来。现在在县城的彝族银匠,都是改革开放后从农村来到城镇的。其中个别的家庭已完全靠银匠手艺生活;不少的家庭以银匠手艺的收入为主,农业收入是次要的;还有一些人农闲时加工银器,农忙时干农活,赚一点钱作为家庭经济的补充。不管怎样,都比干农活或其他一般的体力活收入高。银匠中(含学徒)有一些年轻人,觉得外出打过工能挣钱。但自己去打工后才发现由于没有所需的知识或技艺,只能干简单的体力劳动,又苦又累还挣钱不多,最后认识到回到家乡当银匠比打工好,这样的例子不是个别的。例如在昭觉县城加工银器的迪日什子(29岁), 15岁缀学后外出打工,没赚到钱, 17岁时回家跟着迪日勒果学银匠手艺,学了3年后,开始在美姑的农村边务农边打银器, 1998年来到昭觉县城租房打银器至今。
(二)银匠的经营与分布特点
凉山彝族的银器制作是一种家户式的手工业。银器制作是可以一个人单独完成的工艺,适合小规模生产。在布拖、昭觉、美姑三个县城,银匠的店面都很小,大的十几二十平方米,小的几平方米。还有少数才二三平方米,为两座房屋间的夹道,开间不足1米。除去徒弟不算,银匠大多一人单干,少数二三人合伙,超过三人的就极少了。经营方式除单独经营(包括父子等一家人经营)外,还有合伙经营和雇工经营。合伙经营的大多是兄弟关系或要好的亲戚朋友,共同加工银器,赚的钱平分。雇工经营往往是雇自己带的徒弟,包吃包住给一定的工钱。工钱的多少,因人(雇主),因地(不同地区),因时(不同年份)而异,也与生意好坏,被雇人的技术好坏等因素有关。经营的好坏与技术密切相关,其次也与经营能力有关。如布拖县的沙日、阿吉里三、且三力子就认为现在生意好做。调查时沙日父子两人一直忙着干活,很晚了还在干。用他们自己的话说,就是“现在来加工银器的人很多,忙不过来,有时赶时间交货,晚上还要干活。偶尔还有人找上门来加工银器,因忙不过来而拒绝得罪了人。”究其原因一是手艺好,二是人缘好(经营能力强的体现)。这是一种传统工艺,当然手艺好更重要一些。而同是布拖县的子聪、俄尔等就觉得银匠生意不好做,认为“银匠多,来打银器的少”,明显感到了竞争的压力。
银匠固定的生产加工方式有三种收费方法1)大多是来料加工。客人自己带银子(银锭或旧银器以旧翻新)找银匠加工,加工的银器少,也可当时加工当时取走;加工的银器多,也可过几天来取;银匠收取工钱。(2)用银子(银锭、银圆等)或旧银器(饰)换同等重量的新银器,如果客人的银子重量不够,所缺银两也可折合为现金;银匠同样要收取工钱。(3)银匠用自己的银子加工银饰出售。
在凉山还有一种流动的生产加工方式。银器制作规模小,原料需要不多,工具少,一个银匠的工具一两百斤,一两匹马既可驮走,一个两三平米的地方即可生产。这样的工艺特点导致了银匠比较容易进行流动的生产。也就是银匠被外地(外村、外县等)的人请去(大多是请到家里)加工银器。一般在一个地方加工完一家人的银器后,邻居看见又会请他加工,直到没有人请了才结束。结束后或到另外的地方加工或回家,视情况而定。流动加工银器一般是包吃包住,工钱面议。所调查的银匠中绝大多数都有过流动加工银器的经历,很多人都曾到过多个地方打过银器。现在已经在县城租房加工银器(大多是临街的铺面)的银匠,有的也会临时被人请去加工银器。
销售方式也有固定和流动两种。固定的销售方式即在固定的地点销售。上述在县城租房子加工银器的银匠不管是自己买银子加工银器出售,还是来料加工都属固定的销售方式。而流动的销售方式则是没有固定的地点,不在一个地方销售。在凉山的一些地方,如布拖县城、美姑县城、美姑的牛牛坝乡等地的赶场天,有一些人背一个小挎包,胸前挂了不少银器,在街上走来走去,出售银器,也有人在街边铺上一块布,上面放着银器出售。他们根据不同地方赶场日期的差异,变换地方销售。这些人主要是分布在乡村的银匠,由于所在村庄偏僻,难以销售银器,多自己买银子加工银饰,在赶场天或自己去出售或集中卖给其他人,由这些人再拿到城镇出售。偶尔也有个别在城里租了房子的银匠(往往是手艺不太好,加工的银器不好卖),也会将银器拿到乡场上去卖。
银匠的分布很分散,在彝族聚居的县除县城外,很多乡镇甚至一些村庄中都有银匠分布。如美姑县除县城外,下面牛牛坝的由木合村、侯古莫村;昭觉县除县城外,下面的比尔乡和四开乡都有银匠在打银子。
现在凉山彝族银匠分布中一个最大的特点就是往城镇迁移,突出的是往县城迁移。由于迁往城镇,自然也带来了一系列的变化。三个县城所调查的银匠,以前都是农民,或在农村中打银器。20世纪80年代以后逐渐的迁往县城。现将所调查的银匠迁到县城打银子的年份统计如下表,由于美姑县是2006年调查的,所以每人的年份要减去1年。这样可得出截至2005年银匠在县城打银器的年份统计数。
凉山彝族银匠到县城加工银器年份统计表
上表中三个县的银匠到县城的情况有一定的差异。总体看,到县城的银匠6~10年的最多,达36%,其次是1~5年的,有32%, 1年以内的有14%,这三个数字相加,达82%,表明现有的三个县城的银匠中, 82%是近10年来迁入的。当然这只是一个静态的数字,由于无法统计到了县城后又离开的银匠,所以不能很准确的说明银匠迁到城镇的变化。但结合调查资料,大体上可以说银匠主要是近10年来迁到县城的。
从农村迁到城镇的最大动因,是城镇辐射面大,交通比农村好,市场大,生意好做,能赚钱。但是在城里也要面临着经济压力和与农村不同的一些问题的挑战。经济上在城里要租房子,要支付水电费,自己的生活费也比在农村的家里高,竞争的压力更大。从三个县城调查的28个银匠看,有一个共同的特点,全部都是从农村来到县城的,家里都有土地,根还在农村。有的银匠农忙时还要回家干农活,有的则是家里劳动力多,农活全由其他人(妻子、女儿、父母、儿子等)干了,自己才可以不干农活。只有少数人把土地借给别人耕种,自己全靠银匠手艺生活,但土地的使用权还是在自己,随时可以收回。总体上看,处于一种即非农村又非城镇的半农村半城镇,或者说半农半工的状态,还没有完全从农村分离。当然,随着时间的推移,他们会逐渐分化,一些人,特别是手艺好一点,年轻一点的能在城里立住脚的银匠,会完全脱离农村,在城里长期定居,成为专职的银匠。美姑县由木合村的吉库牛坡已在县城买了住房,全家人也迁居县城,明确表示不会回由木合村了,就是一个典型例子。而大部分银匠还会回到农村,特别是一些年龄大的银匠,现在还单身一人在城里,最终还是落叶归根,回到农村的家里度过人生最后的时光。以前中国城乡二元化分离的时候,他们的身份都是农民,但其中的银匠也在家乡干银匠活。银匠手艺与农业没有完全分离,但银匠进城后,一些人会完全脱离农村,成为专职银匠(他们的后代更易脱离农村),与农业完全分离。
凉山彝族银匠的分布具有分散、流动的特点。但现代社会随着城镇的发展,交通的改善,与农村相比,城镇已成为了更适合银匠发展的地方。在这样的条件下,形成了与以前不同的分布格局,即以县城为主的分布格局,特别是彝族聚居县的县城更是如此。调查中人们普遍有一种说法,认为手艺好的银匠都到城里了。是否这么绝对,需要更具体的调查,但至少大部分手艺好的都到了城里。银匠工艺的重心在逐渐向城镇转移,原来农村的一些传统生产地,在逐渐衰退,成为了现在银匠分布的一大特点。 |