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 楼主: 卓玛阿姨|查看: 35898|回复: 113
[城市] 

乐山市

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 清心花茶 发表于: 2005-8-19 21:10:12|显示全部楼层
乐山治安在川内相对来说还算好!
 欠你一滴泪 发表于: 2005-8-21 20:59:50|显示全部楼层
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我怎么不知道?
 天益 发表于: 2005-8-30 13:11:27|显示全部楼层
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哪个城市都有抢东西的。乐山的治安算不错了!去XX看看,那里才叫失控!
 王建贵 发表于: 2005-8-30 21:53:20|显示全部楼层
不管怎么说,少带贵重物品,少带大量现金,去哪都要小心些.............

同时,派出所的措辞,很有警匪一家的嫌疑.
 铁木小平 发表于: 2005-9-2 01:57:02|显示全部楼层

[转帖]乐山东坡墨鱼

“东坡墨鱼”是四川名扬中外的传统名菜。四川乐山的东坡墨鱼,相传始于宋代,与苏东坡有关。东坡墨鱼原名墨头鱼,产于四川乐山凌云山和乌龙山脚下的岷江之中,是一种嘴小、身长、肉多的黑皮鱼。原先当地也用它制做菜肴,但并无名气。神话说,后来宋代诗人苏东坡在凌云寺读书时,常去凌云岩下洗砚,江中之鱼食其墨汁,皮色浓黑如墨,人们便称它为东坡墨鱼,从此闻名全省,并与江团、肥蛇共称川江三大名鱼,成为乐山著名的特色菜看,闻名国内外。现在到四川乐山的中外游客,都以品尝此菜为乐事。 墨头鱼治净,顺剖为两爿,头相连,两边各留尾巴一半,剔去脊骨,在鱼身的两面直刀下、平刀进剞六七道刀纹(以深入鱼肉2/3为度),然后用精盐、绍酒抹遍全身。将葱白先切成7厘米长的段,再切成丝,漂入清水中。香油豆瓣切细。 炒锅上火,下熟菜油烧至八成热,将鱼全身粘满干淀粉,提起鱼尾,用炒勺舀油淋于刀口处,待刀口翻起定形后,将鱼腹贴锅放入油里,炸至呈金黄色时,捞出装盘。 炒锅留油50克,加猪油50克,下葱、姜、蒜、香油豆瓣炒熟后,下肉汤、白糖、酱油,用湿淀粉勾薄芡,撒上葱花,烹醋,放麻油,快速起锅,将卤汁淋在鱼上,撒上葱丝即成。
 欠你一滴泪 发表于: 2005-9-10 13:15:23|显示全部楼层
安???????乐山还产墨鱼???..................
 放棄曾涇 发表于: 2005-9-21 13:08:08|显示全部楼层
 犟拐拐 发表于: 2005-9-22 17:16:24|显示全部楼层
楼主说的被抢哪个地方都有抢人的,但是也不完全是你说的那么严重,那只是及个别现象。我就是乐山土生土长的本地人,乐山的治安还是算比较好的拉。欢迎到乐山来玩我可以做你们的向导。来乐山玩找我好拉。我的QQ:57084042
 黄刚 发表于: 2005-9-23 10:18:07|显示全部楼层
没的那么夸张啊。我住了那么多年,还没遭过。
 心情咖啡 发表于: 2005-9-23 15:34:38|显示全部楼层
就是嘛

要是真那样了还行??

晚上都不敢出门了...抢了也不管那像什么.拿警察来还有什么用???
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