民间老艺术-吹糖人（摄于杭州清河坊老街）

民间老艺术-吹糖人（摄于杭州清河坊老街）

[文史资料]

吹糖人的艺人挑一付担子，前头木箱内置一火盆（燃木炭），火盆上一把铁勺、勺内是糖稀（民间作坊用麦芽糖做的糖料）。木箱上方用两根木板条，钉一木架，木架钉一横板，板上穿有许多小孔，木箱侧面挂一布袋，袋内装着细芦苇杆、木箱另一侧挂一面铜锣。担子喉头小木箱内放些杂物，撂挑供艺人坐用。艺人串街先敲锣吸引儿童和家庭妇女们，当妇女孩子围拢来，艺人用小木棒搅勺内糖稀，并说：吹糖人，一角两角的。艺人用小木棒从勺内挑起糖稀，手指向木箱内装滑石粉的小布袋里蘸一下（滑石粉不粘手），取一点糖捏成中间空的布袋状，两手一拉，中间呈一细糖管，艺人用嘴叼着，用两片胶泥模子，扣住糖布袋，叼着细糖管的嘴，用力吹气，掰开模子，拿根细芦苇杆在勺内蘸点糖稀，粘在吹好的糖人上孩子们争着买，没人买时，把吹好的糖人插在木架横板小孔里。也有不用泥模子的，嘴吹手捏，用模子吹的有：龙灯，胖娃娃，桃子，苹果，金鱼，猴子等。不用模子的有：小老鼠偷油，黄鼠狼拉鸡，小锅打蜜，大公鸡等。顾客指名要什么，艺人就吹什么，尽量满足要求。