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 杨旭 发表于: 2005-12-23 18:02:22|显示全部楼层|阅读模式

[生活] [转帖]不要喝泡方便面的汤

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不要喝泡方便面的汤不要喝泡方便面的汤

如今,方便面已遍布全世界,成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。

虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。
1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存。

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 dswybds 发表于: 2005-12-24 09:19:02|显示全部楼层
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为啥子不能喝汤喃?
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 楼主|杨旭 发表于: 2005-12-24 15:51:28|显示全部楼层
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方便面的调味包通常油、盐、味精等成分很高,最好不要全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
 王至秦 发表于: 2005-12-24 18:08:47|显示全部楼层
饿了我是什么都吃。。
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 xianren0309 发表于: 2005-12-25 19:46:09|显示全部楼层
方便面就是图个方便噻。
 HUYD 发表于: 2006-1-5 21:26:15|显示全部楼层
方便面的汤更好喝呀。
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 dswybds 发表于: 2006-1-6 13:34:12|显示全部楼层
楼主说的有道理哈,以后大家最好只吃面不喝汤了。
 桂子 发表于: 2006-4-19 17:25:52|显示全部楼层
我就喜欢吃方便面的汤,不喜欢它的面
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