2010-11-29日：水城茶缘──访徐金华
⊙ 上官雪“城阙辅三秦，风烟望五津。”一千多年前，一位白衣飘飘的诗人站在长安城外的江边，送友人赴任蜀州。他举目千里，遥望四川五大渡口风尘烟霭苍茫无际，离别之情袭上心头。于是，诗人留下了“海内存知己，天涯若比邻”的千古绝唱！今天，我有幸踏入这座王勃笔下五津交汇之地──新津，仿佛时光回到了千年前的诗境，耳畔离歌回荡。
新津，位于四川盆地西部、成都南部，自北周定名以来已有1450多年历史，古为“南方丝绸之路第一站”。其中，四川岷江古有白华津、万里津、江首津、涉头津、江南津五个著名渡口，合称五津。这是一座平畴沃野，山川郁秀，江河如带的城市。。
清晨，天空飘洒着淋淋漓漓的蒙蒙小雨，淅淅沥沥，潮湿的空气，云烟氤氲恍若梦境，这样的天气更为这水城添加了更深的历史色彩。当我们的车穿梭在其间，云情雨意就宛然其中了。
车缓缓的步入我们的目的地，眼前的建筑很是贴合这样的城市和主人的文化。这是一栋极具中国特色的典雅宅楼。以门窗隔扇相透；屋顶的屋面是柔和雅致的曲线，覆以青灰瓦或琉璃瓦，整个像一个轻巧而秀丽的冠冕。我们一行穿过前院清雅而典致的绿荫，步入宅院正中，便是徐公茶屋了。 “碧潭飘雪溢馨香， 徐公茶屋集雅容”的楹联映入我们眼帘，一缕带着茉莉花清香的茶烟飘来，顿时沁入心脾。此屋的主人，一位雅士──徐金华先生，已在此迎接我们的到来。
徐公是四川省茶文化协会副会长、四川省新津茶文化研究所所长。徐公好茶，深得中国茶文化艺茶之术，其所精制的徐公茶── “碧潭飘雪”，早已香飘四海。徐公茶碧潭飘雪是花茶中的精品，继承四川择花窨制技术，采用择瓣的茉莉鲜花窨制，窨制后的花茶，既能见到花形，又能闻到花香──片片茉莉花瓣如飘在水面，犹如一朵朵白雪，具有中国诗的意境。徐公使茉莉花茶一改过去抵挡茶叶的市场，加入创新元素，为川茶和茶文化走向世界做出了贡献。
茶文化自唐代兴起，茶神陆羽所著《茶经》将中国传统文化的精髓与饮茶过程融合起来，首创中国茶道精神。中国茶学因之大兴，形成了独特的中国茶文化风景。“自从陆羽生人间，人间相学事春茶。” 现代的徐公将茶文化精神融入了川茶文化的创新，极大地丰富了茶文化的内涵，其富有诗意的茶名，赋予了茶文化的诗情画意。
今天是新津徐公茶文化研究院首批学员毕业典礼，各界知名人士、茶学界的影响力人物以及外国友人都到场祝贺交流。徐公茶文化研究院是茶学交流的窗口和平台，与茶学家和文人雅士结缘，致力于茶文化的研究和传播。我们有理由深信，这批学员在此受徐公的独特茶文化熏陶，必定会把川茶文化发扬光大，使碧潭飘雪饮誉世界。 好玩的文字游戏：
顶
要顶
必须顶
不得不顶
用尽全力顶
再加上千斤顶
总之把它顶到顶
接着使出葵花宝顶
就算顶到史前也要顶
老子看了会用道德经顶
孔子亲自拜你为师天天顶
秦始皇站在阿房宫上使劲顶
汉高祖挥师杀向东罗马为你顶
吕布抛弃了貂禅而选择了帮你顶
张三丰见了后用太极拳九式全力顶
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