你可知泸定樱桃的滋味？
一、只要是到过泸定而又恰逢当地樱桃上市的人，是不会放过品尝樱桃的。“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，如果打个不恰当的比喻，泸定的樱桃，在四川樱桃中的地位就是如黄山一样。吃过这里的樱桃，你可能就再也不用去品尝其它地方的。甚至是那种大得象李子一样的洋樱桃，也是空有一副好皮囊，是个不中用的东西。泸定地处大渡河畔，盛产樱桃，其最佳产地在沿河一线的田坝、杵坭、冷碛。每年四月中旬到五月上旬，是该地樱桃成熟的季节。这里的樱桃是最早上市的，其个大、红里带紫，味道是甘甜中带有微微的果酸。一次进食不可太多，否则你的牙齿会有被酸倒的感觉。递次就是位于山腰、山顶的樱桃相继登台，前后可连绵月余，但其味道当不能与早熟的相提并论。 二、樱桃成熟的季节，是泸定乡间最繁忙的季节。樱桃的成熟很快，当地的一习语就说过，“三月的樱桃红不久”，本意就说的是樱桃红得快，几天功夫就可以由青变红，由红变紫，最后到熟透，化香入土。因而这几天，几乎都是起早摸黑的摘。泸定的樱桃树又特别的大，长得也自由豪放不羁，有点象个大脚女人，不象内地那种被“整容”后的半人多高的树形。红红的樱桃往往挂在高枝上，远看倒是特别能引起人们的诗兴，但要摘下来，可就有些难度，家中有的十八般工具都要使出来，铁钩勾，绳子拉，搭梯子，或者在树上，表演杂技似的一手握树，一手向外探出采摘，而脚往往在枝干中受着挤压。这还不说，摘时手要轻，不能太用力，否则摘下的樱桃存放的时间就会不长。樱桃成熟的季节，也是最热闹的季节，与春节相比，也有过之而无不及。有各种身份的人闻香前来，有同学、有亲戚，有在外地工作的当地人┅┅大家坐在樱桃树下，喝点茶，聊聊天，这时柑桔花也正开得欢，浓郁的香味，也是四处流溢。树上红得发亮的樱桃，时不时的掉下来，或轻轻地撞在人的头上，或掉在茶中，红红的在杯上浮浮沉沉，也是一道新鲜的风景。坐久了，敢上树的，可以取其精华，放开地吃。不敢上树的，则眼巴巴地乞求树上的人能施舍几颗上等樱桃，以暂时压住躁动不安的胃，满足一下馋液欲出的嘴。临走时，每人还要拎上一竹筐，随便也带点地里现摘的胡豆、豌豆之类的，大呼小叫地满意而归。 好东西,感谢介绍 三、泸定的樱桃，出身平寒，其成长过程中，没有其它农药的洗礼，更没有害人的保鲜、催红之类的“现代化妆品”，在水果中也算是自然天成，没有被现代工业品所异化。难怪泸定人离开家乡，漂泊异乡时，其味蕾中仍然留有泸定樱桃的滋味，经年不改，相伴一生。好多年没有吃樱桃了，只因吃惯了泸定又大又红又甜的樱桃，自己的食欲对其它地方的樱桃完全排斥。就连外地来此，只与泸定樱桃有一面之缘的人，对其也是念念不忘，除了念道泸定樱桃的滋味，更有樱桃背后的那些乡土乡风，那些与樱桃相关的难忘回忆。 只可惜运输不方便啊，好东西没有人知道。 以下是引用罗松涛在2005-5-14 12:34:49的发言：只可惜运输不方便啊，好东西没有人知道。
呵呵，现在交通条件改善后，有人将此的樱桃贩到成都。各位也许就吃到过。
<div>前几日都没法发贴，今天才明是设置的问题。看了那鲜艳欲滴的红樱桃，馋得晚上都没法睡觉。都是郭版的错。发些吃不到的来诱惑我们。罚你下次请吃红樱桃</div> 没得问题，小事一件。呵呵。 2005-4-30日夜，我在甘孜州著名作家高旭凡的成都的九眼桥的家里吃到了泸定的红樱桃。
2005-5-4日中午，我在康定的姑咱镇吃到了红樱桃。
就是，高旭帆那吃的可能是正宗的，姑咱的可就是康定的樱桃啊。
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